A 3 Km de Covarrubias, en dirección San Pedro de Arlanza, en el incomparable marco natural del valle de Los Lobos, encontramos esta sorprendente construcción Nórdica, conocida como la “Primera ermita del S.XXI”.
Es un edificio de madera y metal, abierto a un teatro natural exterior, se proyectó como un edificio multifuncional de forma que sirva para celebrar desde actos religiosos hasta actos culturales (conciertos, exposiciones, conferencias, reuniones, etc).
La historia de esta ermita surge en el S. XIII, cuando la Princesa Kristina de Noruega, casa con el infante Don Felipe (hermano de Alfonso X) en Valladolid. Este había sido Abad de Covarrubias y en la época del casamiento ya era Arzobispo de Sevilla, por lo que la pareja se transladó a vivir a orillas Del Río Guadalquivir (lugar donde murió ella). En esa boda parece ser que el infante Felipe prometió a Princesa Kristina la construcción de una capilla en honor a San Olaf, de quien ella era muy devota.
Por unas razones o por otras esta promesa no se pudo llevar a cabo en aquel momento, pero el tesón y esfuerzos puestos por la Fundación Princesa Kristina, el Ayuntamiento de Covarrubias y otras instituciones, hizo posible esta promesa a comienzos del Siglo XXI.